16 octobre 2017

Les Biscuits Sortiscolères d'LN Bakery

J'ai trouvé cette super recette chez LN Bakery ! Rien que le titre je l'ai trouvé original ! N'ayant pas de Nutella sous la main et la flemme d'en faire maison je l'ai tout simplement remplacé par un carré de chocolat (blanc en l'occurence : choix de mes filles lol). Alors pour faire 8 gros biscuits (sur le coup ils me paraissaient bien gros mais au final c'est parfait car cela reste moelleux sans être trop secs), il vous faut : - 120 g de beurre à température ambiante - 120 g de cassonade - 1 oeuf - 220 g de farine - 1... [Lire la suite]
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30 septembre 2017

Pommes de terre farcies version Ramequin

J'avais trouvé sur le net une recette qui m'avait l'air plutôt sympa et appétissante et surtout simple à réaliser : Des Pommes de Terre farcies au mascarpone. J'ai donc tout bonnement acheté ce qu'il fallait à peu de choses près : - 4 pommes de terre (que j'avais déjà en stock) - 60g de mascarpone (j'ai mis la moitié d'un petit pot pour ne pas me casser la tête à sortir la balance lol) - 80g de jambon de parme (j'ai mis tout le paquet de 6 tranches, on n'est pas à 20g près). - Quelques noix de beurre.   J'ai préchauffé... [Lire la suite]
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28 septembre 2017

Saucisses aux lentilles à ma façon

Quoi de plus bon qu'un petit plat mijoté en deux temps trois mouvements ? Pour cela il vous faut pour 4 personnes : - 3 carottes - 4 pommes de terres moyennes - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 3 Saucisses fumées - 250g de lentilles vertes - 1 cube de bouillon - Huile d'olive, beurre - 5 cl de vin blanc   Emincer l'oignon et l'ail. Eplucher et couper les carottes en rondelles. Eplucher et couper les pommes de terre en 2 (je me suis fait avoir je les avais laissées entières et certaines n'étaient pas cuites) Faire... [Lire la suite]
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29 avril 2017

Menu de la semaine 2017-18

Et me voilà de retour pour le menu de la semaine à venir :)     Et chez vous qu'est-ce qu'on va manger ?
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15 avril 2017

Recette du jour : Rouleaux de Printemps

La voilà enfin la recette des Rouleaux de Printemps :) (à peu près comme chez Maman lol) Ce qu'il vous faut pour réaliser 8 rouleaux (ça nous en faisait 4 chacun en plat) - 8 galettes de riz - 90 g vermicelle de riz - 150 g de poitrine de porc - 12 crevettes (Crues ou cuites suivant si on est pressé ou pas lol) (j'ai pris des gambas congelés) - 1 concombre - De belles feuilles de laitues (1/2 à 1 feuille par rouleau) - De belles feuilles de Menthe (2 par rouleau) - De beaux brins de ciboulette - Des germes de soja (on n'en... [Lire la suite]
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15 avril 2017

Menu de la semaine 2017-16

Cette semaine au menu, nous aurons :   Et chez vous ?  
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07 avril 2017

Menu de la semaine 2017-15

Et voilà notre menu de la semaine à venir qui comme vous le savez démarre dès ce soir Je vous avoue que j'ai eu un peu de mal à l'élaborer hier soir alors que finalement on retrouve des repas des semaines précédentes (PS : le mont d'or prévu la semaine passée n'a pas été mangé vu que j'ai fait plus de pains à hamburgers que prévus, ça nous a donc servi pour un autre repas, mode sandwich lol) Note pour plus tard : noter sur un carnet les recettes qui passent sur les réseaux et qui pourraient faire un repas qui change lol Et vous... [Lire la suite]
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01 avril 2017

Menu de la Semaine 2017-14

Depuis quelques temps, nous essayons de préparer le menu de la semaine suivante en prévisions des courses sur le drive. Généralement, on commande le jeudi soir pour récupérer les courses le lendemain. Il n'y a que la viande, les légumes et certains fruits que nous préférons acheter directement pour simplement les choisir. Il faut avouer que depuis que l'on fait comme ça, on achète vraiment ce qui est nécessaire et on fait moins de gâchis ! (Avant on achetait tel truc au cas où et finalement on faisait autre chose et hop ça partait... [Lire la suite]
Posté par Sallia à 11:20 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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