16 octobre 2017

Les Biscuits Sortiscolères d'LN Bakery

J'ai trouvé cette super recette chez LN Bakery ! Rien que le titre je l'ai trouvé original ! N'ayant pas de Nutella sous la main et la flemme d'en faire maison je l'ai tout simplement remplacé par un carré de chocolat (blanc en l'occurence : choix de mes filles lol). Alors pour faire 8 gros biscuits (sur le coup ils me paraissaient bien gros mais au final c'est parfait car cela reste moelleux sans être trop secs), il vous faut : - 120 g de beurre à température ambiante - 120 g de cassonade - 1 oeuf - 220 g de farine - 1... [Lire la suite]
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28 septembre 2017

Saucisses aux lentilles à ma façon

Quoi de plus bon qu'un petit plat mijoté en deux temps trois mouvements ? Pour cela il vous faut pour 4 personnes : - 3 carottes - 4 pommes de terres moyennes - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 3 Saucisses fumées - 250g de lentilles vertes - 1 cube de bouillon - Huile d'olive, beurre - 5 cl de vin blanc   Emincer l'oignon et l'ail. Eplucher et couper les carottes en rondelles. Eplucher et couper les pommes de terre en 2 (je me suis fait avoir je les avais laissées entières et certaines n'étaient pas cuites) Faire... [Lire la suite]
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29 avril 2017

Menu de la semaine 2017-18

Et me voilà de retour pour le menu de la semaine à venir :)     Et chez vous qu'est-ce qu'on va manger ?
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15 avril 2017

Recette du jour : Rouleaux de Printemps

La voilà enfin la recette des Rouleaux de Printemps :) (à peu près comme chez Maman lol) Ce qu'il vous faut pour réaliser 8 rouleaux (ça nous en faisait 4 chacun en plat) - 8 galettes de riz - 90 g vermicelle de riz - 150 g de poitrine de porc - 12 crevettes (Crues ou cuites suivant si on est pressé ou pas lol) (j'ai pris des gambas congelés) - 1 concombre - De belles feuilles de laitues (1/2 à 1 feuille par rouleau) - De belles feuilles de Menthe (2 par rouleau) - De beaux brins de ciboulette - Des germes de soja (on n'en... [Lire la suite]
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15 avril 2017

Menu de la semaine 2017-16

Cette semaine au menu, nous aurons :   Et chez vous ?  
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